Ez már rég volt. Egyike a már hagyomány számba menő Hanami teakóstolásoknak.
2000, 2007 és 2010-es lepényekből főztünk, egy teatálcán.
Ha jól emlékszem a 2007-es messze verte az összeset.
Nyamm 🙂
És egy nagykannás befejezés:
Tag: hanami
Arany sárkány – vigyázat, harap!
Kimaradt egy puerh beszámolóm!
Szörnyű hogy telik az idő. Annyi mindent szeretnék ide írni és egyszerűen nem sikerül.
Szóval, volt szerencsém megkóstolni az Aranysárkányt (ha jól emlékszem, cáfoljatok meg ha nem)
Gyönyörű csilivili díszcsomagolás
Nagyon jó minsőégű, “öreg”, karakteres shu puerh.
Ehhez mérten kicsit szögletes, hozzá illő kannában készült
A színe már sokat elárul
Még a sokadik körben is
Nagyon jó, mély puerh.
Ha tehetitek, kóstoljátok (sokszor, sokat) 😉
Darjeeling teák a Thunderbolt teakereskedéstől
Gyönyörűen becsomagolva, viasszal lepecsételve érkezett a csomagom Darjeelingből. Kóstolók jöttek. Szám szerint 4 féle 2010-es darjeeling tea jutott el egy hónapos hányattatás után a küszöbömre. Ennek örömére a pakkal elnéztem a Hanamiba és csaptunk egy közös kóstolót amiről pár kép is készült 🙂
“Fehér darjeeling” – született Singbulli White Jade
A kép persze megtévesztő, mert csak az első két leöntésnél nézett ki így 🙂 Aztán egész megjött a színe.
Azóta ittam belőle megint és érdekesen most jobban ízlett. Érdekes, hangulatos, bujkálós íze van. Van benne egy édes lágyság. Már nem ízben, hangulatban.
Ez pedig alább viszont már egy igazi karakteres darjeelinges darjeeling. Second flush Arya Diamond.
Erő van benne és határozottság.
Köszönöm Benoynak a jó teákat, remélem még sok évig ihatok a te készleteidből.
Thank you Benoy, for the good teas, I hope I can taste and drink your teas for long and many more years.